GALETTES     fabrication artisanale à base de farine de blé noir BIO

CLASSIQUES

 

     galette beurre salé

     oeuf au plat

     jambon

     jambon fromage

     jambon oeuf

     oeuf fromage

     andouille

 

COMPLETES

 

     complète (oeuf, jambon, fromage)

     complète salade

     complète champignons

     complète tomate

     complète chorizo (oeuf, chorizo, fromage)

     complète andouille (oeuf, andouille, fromage)

     super complète (oeuf, jambon, tomates, champignons)

Côté MER

 

La Terre Neuve

     hareng, pommes de terre, oignons, crème fraîche, ciboulette

 

L'Ecossaise

     saumon fumé écossais, crème fraîche, citron, ciboulette, salade

 

La Malouine

     Saint-Jacques, pousses d'épinard, pommes de terre, crème fraîche,                    ciboulette

 

La Bretonne

     Saint-Jacques, andouille, pomme de terre, crème fraîche

Côté TERRE

 

La Végétarienne

     tomates, oignons, champignons, fromage

 

La Bergère

     chèvre, miel, noix, salade

 

La Seguin

     chèvre, magret de canard fumé, noix, salade

 

La Provençale

     jambon de pays, mozzarella, tomates, basilic

 

La Figuette

     chèvre, poitrine fumée, confiture de figues, salade

 

La Paysanne

     andouille, pommes de terre, oeuf, fromage, crème fraîche

 

La Campagnarde

     poitrine fumée, oeuf, pommes de terre, crème fraîche, oignons

 

La Savoyarde

     poitrine fumée, pommes de terre, reblochon, crème fraîche, oignons

 

La Normande

     andouille, pommes de terre, camembert, crème fraîche, salade